Kelt Tésztás Finomságok, Kelt Tészta | Street Kitchen
Glutén- és laktózmentes édességek Alakbarát sütemények Vrábel Krisztától A magazint március 9-től keressétek az újságárusoknál! Jaj, mit süssek? "Milyen desszert legyen vasárnap, amit mindenki szeretni fog? Születésnapja lesz a gyereknek. Meglepném a páromat egy romantikus, házi finomságokat tartalmazó reggelivel. Hétvégén ünnepeljük apósom névnapját, illene vinni egy kis süteményt a bor mellé. Kéne valami sós ropogtatnivaló, ha már végre átjönnek a csajok dumálni. Szombaton gulyást főzök, a "második" lehetne egy kiadós édesség. Irtó vacak napom van, ide nekem azonnal egy kis szénhidrátot, hogy túléljem! Kirándulni megyünk, kell nassolnivaló, de mi az, ami szállítható és elvan hűtő nélkül is? Idén nyárra tényleg lefogyok – de azért egy kis bűnözés még belefér, ugye? " Úgy tippelem, nem én vagyok az egyetlen, akinek ezek a mondatok rendszeresen átfutnak a fején, ezért találtam ki, hogy legújabb Desszert magazinunkban minden élethelyzetre mutassunk néhány kipróbált receptet. Igyekeztem a leggyakrabban előforduló "alkalmakat" összeszedni, és ugyanúgy gondolni a délutáni édességehetnékre, mint a jeles ünnepekre készíthető finomságokra.
- Kategória: Sós finomságok |
- Foszlós, házi fahéjas csiga: mascarponés mázzal a legfinomabb - Receptek | Sóbors
- Praktikus desszertek változatos alkalmakra – Megjelent a Nők Lapja Konyha Desszert különszáma | Nők Lapja
- Vendégváró finomságok- Nagyszerű ötletek a Dr. Oetkertől.
- Sütésre fel! Ezek a legfinomabb túrós sütemények kelt tésztából | Mindmegette.hu
- Hagymatorta (kelt tésztás)
Kategória: Sós finomságok |
Miközben sorra pirulnak a tészták, az áradó illatok hatására egy 14 fős csoport is bekapcsolódik, akik egy kis kóstoló után elhatározzák, másnap visszatérnek, hogy a készítés folyamatát alaposabban megismerjék, na és persze egy kiadósabb adag útravalót vegyenek magukhoz. – Budapestről, valamint Tiszaújvárosból érkeztünk egy jógatáborba. A házigazdánk ajánlotta, hogy a tájházat és a kenyérsütő házat feltétlenül nézzük meg. Nem csak az illata, de az íze is isteni finom lett a tésztának. Folyamatosan keressük az ilyen helyeket, ahol eredeti, kézzel készült dolgok vannak – árulta el Ország Mária. A sütés folyamán kirajzolódott, hogy bizony az asszonyoknak egykoron nem volt túl egyszerű a dolguk, hiszen régen a kemence begyújtásától kezdve a több mint tízkilós vekni dagasztásán át a formázásig mindent egymaguk csináltak. A gyomaiak sósabban készítették Barna Zsuzsanna elmondta, 15-20 fő rendszeresen összejön a sütésekre, de volt, hogy egyszerre negyvenen is bejelentkeztek, ami már kicsit soknak bizonyult a házban.
Foszlós, házi fahéjas csiga: mascarponés mázzal a legfinomabb - Receptek | Sóbors
Merthogy valamiért mindig az esti órákban kezdek el süti. De ezúttal Férjecskémnek sem volt ezzel baja, nem aggodalmaskodott, hogy mikorra fog ez kihűlni, hanem csak várta, hogy mikor kóstolhat. 🙂 Hozzávalók 50 dkg liszt 1 csapott tk só 1, 5 dl tej 2… Tovább » Mindig mosolyt csalnak az arcomra meg persze a családéra is ezek a jópofa kis röfipofik, amiknek az elkészítése nagyon egyszerű és roppant jó móka is. Egy finom és puha sós vendégváró ez, amit főként szilveszterre szoktam elkészíteni. Hozzávalók (kb. 40 darabhoz) 25 dkg liszt 20 dkg margarin 25 dkg túró 5 dkg reszelt sajt 1 csapott… Tovább »
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Praktikus desszertek változatos alkalmakra – Megjelent a Nők Lapja Konyha Desszert különszáma | Nők Lapja
Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!
Vendégváró finomságok- Nagyszerű ötletek a Dr. Oetkertől.
60 perc A Hagymatorta (kelt tésztás) hozzávalói: Tésztához: 15 dkg liszt 5 dkg vaj 1. 5 - 2 dl tej 2 dkg élesztő 1 tk. só csipet cukor Töltelékhez: 50 dkg vöröshagyma 2 dl tejföl 2 tojás 2-3 ek. olaj 1 tk. kömény bors só A Hagymatorta (kelt tésztás) elkészítési módja: Az élesztőt csipet cukorral édesített tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel elmorzsoljuk, beletesszük a sót, aztán a felfuttatott élesztőt, kidolgozzuk, megkelesztjük. Ezután 1 cm vastagságúra kinyújtjuk és egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk vele. ( A formát zsiradékkal kenjük ki előtte. ) A hagymát karikákra vágjuk, 2-3 üvegesre pároljuk. A tejfölt a felütött tojásokkal, sóval, és a fűszerekkel, végül pedig a párolt hagymával elkeverjük, a tésztára öntjük. Előmelegített sütőben kb. 30 perc sütést igényel. Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A hagymatorta (kelt tésztás) elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Sütésre fel! Ezek a legfinomabb túrós sütemények kelt tésztából | Mindmegette.hu
Blaskó János pedig már hajnali négy órakor megrakta a boglyakemencét, hogy annak melegében süljenek a tészták. Süt is a fala, nem csoda, hisz 230 Celsius-fok is lehet odabent. És mivel a kemencén nincs hőfokszabályozó, amikor betesznek egy-egy tepsi tésztát, akkor folyamatosan nézni, igazítani kell azokat, hogy minden oldaluk szép aranybarnára süljön. Kiderült, ha netán túl magas lenne a hőfok, akkor egy korábban már jól kiolvasott Hírlappal betakarják a tetejét, így nem tud megégni. A kelt tészták mellett kenyeret is sütnek, a kezdőbb háziasszonyok számára abban is segítséget nyújtanak, hogyan kell saját kezűleg száraztésztát, rostos ivóleveket készíteni, lekvárt főzni, vagy éppen levendulás szappant alkotni. – A sütésbemutatóval az elfeledett hagyományos kelttészta-készítést szeretnénk népszerűsíteni a mostani nemzedék körében, hogy azok az ízek, amelyek itt jellemzően jelen voltak, tovább élhessenek. A másik fontos dolog, hogy arra kellene megtanítani a mai embert, ha nincs nyitva az áruház, de van otthon alapanyag, sütő és ez a tudás, akkor bármikor el tudja készíteni a kalácsot, kenyeret vagy amire szüksége van – fejtette ki Szonda István, az Endrődi Tájház és Helytörténeti Gyűjtemény vezetője.
Hagymatorta (kelt tésztás)
- Tésztás finomságok olvasás online - afkemilmi
- Eldritch horror társasjáték
- Sütésre fel! Ezek a legfinomabb túrós sütemények kelt tésztából | Mindmegette.hu