Hagyományos Zöldborsófőzelék Rántással

October 25, 2022, 1:40 am

Meglepett, milyen sokan keresik az interneten a zöldborsó főzeléket. Hozzám is érkeztek már olvasók ezért a receptért, de hiába, eddig még nem szerepelt a repertoáromban. Most viszont pótolom a mulasztást, és bemutatom az én verziómat fázisfotókkal, pontos elkészítési idővel. A borsófőzeléket sosem vettem félvállról. Az nem egyszerűen csak egy főzelék: íz, illat a gyerekkoromból, egy étel, amiből mindig lehetett repetázni a menzán, ahol persze csakis tej nélkül, jó sok liszttel, és meglehetősen cukrosan készítették. Anyám rengeteg petrezselyemmel, a mamától kapott, nem sokkal előbb leszedett és megpucolt friss, zsenge borsóból, ami úgy pukkant szét a fogaim között, mint valami buborék. Ezt az ízt kerestem, amikor önállóan kezdtem főzni magamra úgy húsz évvel ezelőtt, és belekerült egy kis időbe, mire rájöttem, hogyan lesz (számomra) tökéletes. Hozzávalók: 3-4 ek olaj 1 kg zsenge zöldborsó (ez most mirelit) 4 ek liszt 1 tk só 1 tk szárított, morzsolt lestyán 2 tk aprított petrezselyem 1 ek cukor bors tej víz 11 óra 17 perc: a borsót párolni kezdem.

Ha jól készíted, mindenki imádja: íme, az eredeti borsófőzelék recept - borsófőzelék rántással, borsófőzelék tejjel - HelloVidék

Buday, Otthon - Hagyományos zöldborsó főzelék, két féle feltéttel - YouTube

terápiás húsleves recept

Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

11. 36 Kész! Tálalhatjuk. Mindössze 19 percre volt szükség, hogy a fagyasztóból előkapott borsó csodálatos főzelékké álljon össze a többi alapanyaggal együtt az edényünkben. Ha jól megfigyeljük, a borsó párolódási ideje alatt van 13 percünk, amikor különösebb dolgunk nincs, mint időnként keverni egyet rajta. Tegyük hát hasznossá magunkat, és dobjuk össze a fasírozott masszáját! Ehhez kell: 50 dkg darálthús 3 szikkadt zsemle 3 dl tej 1 tojás 2 gerezd összenyomott fokhagyma 2 tk aprított petrezselyem 1 ek mustár 2 tk só 1. A darált húst tegyük egy tálba. 2. Egy másik tálba öntsünk 3 dl tejet, áztassuk meg benne egyenként a zsemléket, nyomkodjuk ki belőlük a tejet, úgy, hogy teljesen szétessenek apró darabokra. Ne maradjon szikkadt, kemény rész benne. Tegyük a húsra. 3. Törjük fel a tojást, adjuk a húshoz, ugyanígy a sót, a borsot, a petrezselymet, az összenyomott fokhagymát, a mustárt (egy tk pirospaprikát is tehetünk bele, az nálam momentán kifogyott), és kézzel keverjük össze. A kész massza így néz ki.

Buday, Otthon - Hagyományos zöldborsó főzelék, két féle feltéttel - YouTube

pilinszky jános harmadnapon

Sokan hiszik azt, hogy akik életmódot váltottak, fogyóznak, mindig csak salátát és/vagy párolt zöldséget esznek. Sőt, tovább megyek, maguk az életmódváltók is tartanak a hagyományos ételektől, így pl. a főzelékektől, hiszen jó magyar szokás szerint a főzelékeket rántással vagy habarással sűrítjük, ami alap esetben rengeteg zsírt és szénhidrátot jelent, és ezek (is) szerepet játszottak/játszhattak az elhízásban. Ez részben igaz, de tudnod kell, hogy a főzelékek is elkészíthetők egészségesen, életmódváltásba illeszthetően. Ma már rengeteg lehetőség áll előtted: a diétás főzelékek készülhetnek kevés olajjal, vagy teljesen zsírmentesen, és sűrítheted egyéb más, kreatív módszerekkel, hogy se hizlaló, se egészségtelen ne legyen. Diétás lencsefőzelék zabpehelylisztes rántással sűrítve Diétás főzelék sűrítése egészségesen, lisztszórással Zsírszegény sűrítési módszer, amikor a megfőtt zöldségre diétás lisztet szórunk és gyors mozdulatokkal belekeverjük a főzelékbe. Szakács berkekben száraz rántásnak is hívják.

Zöldborsófőzelék ELŐKÉSZÍTÉS 1 óra SÜTÉS/FŐZÉS 30 perc ELKÉSZÍTÉS 1 óra 30 perc FOGÁS Főzelék KONYHA Hagyományos 1 kg hüvelyes zöldborsó vagy 50 dkg mirelit zöldborsó 2 dl tejföl liszt olaj só ecet (elhagyható) Ha friss zöldborsónk van, kifejtjük, megmossuk. Kis lábasban olajat melegítünk, hozzáadunk egy kevés lisztet. Addig kavargatjuk, míg aranybarna színű nem lesz. Vigyázzunk, nehogy odaégjen! Fölöntjük 2-3 dl vízzel és egy állagúvá kavarjuk a tűzön. Egy tányérba kanalazzuk a tejfölt, elkeverünk benne csomómentesen egy kevés lisztet. A főzelék levéből hozzáöntünk egy keveset. Újra jól összekavarjuk és a forrásban lévő főzelékhez öntjük, állandó kevergetés közben. Nézd meg ezeket a recepteket is!

elefánt étterem veszprém

Hagyományos ízek kicsit másképp: Zöldborsófőzelék

Forraljuk fel, közben keverjük folyamatosan, amíg besűrűsödik és már kész is a zöldborsófőzelék. Tálalhatjuk friss petrezselyemmel megszórva, pörkölttel, fasírttal, sült virslivel vagy tükörtojással.

Agnetem @cook_9761766 Ahogy mi szeretjük... Nem találtam ilyen módon elkészített borsófőzelék receptet itt, ezért gondoltam megosztom én is a mi verziónkat. 😊 30 perc Hozzávalók 3 adag 500 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott) 1-2 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt ízlés szerint só ízlés szerint pirospaprika 1 kiskanál cukor víz Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2017. december 7., csütörtök, 20:48 Hobbiszakács, -cukrász és -pék egyben... 😋 Cooksnapek 3 Kovács József Viktor Isteni finom lett, köszönjük a receptet! :) Dorina Nagyon finom lett 😍❤ Geiger Vivien Nagyon finom lett! Köszönöm! :) Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Agnetem Köleses Fekete-erdő torta (laktózmentes)🍒 készítette: Agnetem Csupakókusz sajttorta sajt nélkül 😛 Teljes kiőrlésű rozsos kenyér, kovász nélkül Édeskömény krémleves készítette: Agnetem

  1. Ha jól készíted, mindenki imádja: íme, az eredeti borsófőzelék recept - borsófőzelék rántással, borsófőzelék tejjel - HelloVidék
  2. Sapho SCULE tükör fa kerettel, 80x150cm, fehér IN328 - SzaniterPláza
  3. Hawaii ananaszos csirkemell
  4. Suzuki wagon r jófogás
  5. Zöldborsófőzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek
  6. Don giovanni tatabánya nyitvatartás
  7. Eladó présház - Pécsely - sz.: 163801873 - CasaNetWork.hu
  8. James bond meghalt belmondo
Krumpli helyett főzz bele a főzelékbe sárgarépát, édesburgonyát, zellert, paszternákot…, ezek ugyanúgy be fogják sűríteni, mintha krumplit tettél volna bele. Ezzel a módszerrel készülhet például a salátafőzelék vagy a kelkáposzta főzelék. Egyszerű, ízletes diétás ebéd ötletek, receptek ITT >>> Diétás Ebéd Receptek Liszt nélkül, önmagával sűrített diétás zöldbabfőzelék Diétás főzelék sűrítése egészségesen, zabpehellyel vagy zabkorpával A habarásba vagy rántásba tehetsz zabkorpát (ez önmagában is nagyszerűen sűrít) és zabpelyhet is. A zabkorpában lassan felszívódó szénhidrát van (a lassan felszívódó szénhidrátokról BŐVEBBEN ITT) és lényegesen több benne az értékes anyag, mint az agyon feldolgozott finomlisztben, ráadásul rosttartalma is magasabb. Az egészséges sűrítési módok közé tartozik még a zabpehellyel történő sűrítés. Ennél a módszernél a már majdnem kész ételhez adunk pár kanálnyi pelyhet és hagyjuk, hogy a főzés utolsó fázisában megpuhuljon, megdagadjon és átvegye az étel ízét. Nagyon könnyű, csomómentes sűrítési megoldás.